Skip to content
profile
체코경전차 19.07.08 23:36 (*.135.147.74)
Views 340 Votes 0 Comment 18

주석 2019-07-08 231644.png

 

어떻게 닭도리탕에 돼지고기랑 면을 넣을 생각을 할까

 

각각의 음식마다 잘 어울리는 조합이 있는 법인데 어떻게 그냥 맛있는 재료라고 한군데 다 쳐넣고 짐승마냥 비벼먹을 수가 있음?

 

잡종음식은 음악으로 치면 뭐라고 해야할까 음악장르의 고유한 특징을 무시하고 여러 장르들을 퓨전하는 개잡종 진흙탕 음악을 하는 걸 보는 느낌임

 

특히 경상도 쪽이 잡종식문화가 크게 발달한 것 같음 ㅇㅇ

 

 

잡종음식에 비견될만한 잡종음악

 

 

200CF7444F589D280A.jpg

 

식문화에 있어서는 호남지역이 세계정점이라고 생각함

 

트루 호남 백반 = True Norwegian Black Metal

 

특히 목포 등 서해안 인근 항구도시 백반은 베르겐 태생의 버줌과 같은 입지라고 봐도 될듯

 

재료구성 자체만을 보면 위의 잡종 닭도리탕과 큰 차이를 볼 수 없을 수 있겠지만

 

각 반찬의 순수한 본질을 보존하면서도 여러가지 반찬의 조화를 이루는 데 성공한, 그 요리법과 식탁 구성에 있어서 결정적인 차이를 보이고 있음

 

 

 

기타 베이스 드럼이라는 조촐한 구성으로 만들어진 음악이야 말로 진짜 순수음악이라 할 수 있을 듯

  • 페이츠 19.07.08 23:40 (*.70.57.123)
    갑자기 너바나가 튀나오누
  • 체코경전차 19.07.08 23:43 (*.135.147.74)
    커트 코베인은 정말 미국의 바르그 비케르네스라고 할만한 음악적 신임

    커트 코베인과 카운트의 공통점
    1. 잘생긴 금발 벽안 백인임 (인종적으로 우월하다는건 아님)
    2. 누군가를 죽여봄 (커트 = 자기자신을 죽임 / 카운트 = 유로니무스를 죽임)
    3. 음악장르의 상징적 존재임 (시애틀 그런지 및 90년대 얼터너티브락 / 놀위젼 블랙메탈)
    4. 전성기가 빨리 끝남 (27살에 샷건 자살 / 22살에 감옥 수감)
  • ㅋㅋㅋ 19.07.09 03:15 (*.7.28.155)
    야기코신을 죽임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
  • Obi(wan)tuary 19.07.08 23:40 (*.156.224.18)
    전주비빔밥 드쉴?
  • ffff 19.07.09 00:05 (*.88.45.254)
    위에거 개맛있겠구만 뭘 닭도리탕에 돼지고기에 라면. 최상의 조합이구만
  • ㅇㅇ 19.07.09 00:07 (*.115.148.148)
    너는 걍 버줌 관련 글만 올려라 다른거 올리면 속터니지까
  • 휘루 19.07.09 00:12 (*.243.217.2)
    한국음식은 태생적으로나 현대적으로나 못 먹는 서민들 수준임. 현재 우리가 먹고 있는 국, 반찬, 조림 등은 고추장, 된장, 다시다, 미원만으로 맛을 내는 것 밖에 안됨. 특히, 다시다/미원(화학 조미료)은 안 들어가는데가 없음. 옛날에는 다시다/미원 없이 그에 준하는 식재료를 끓이거나 거르고 우려내서 맛을 맞춘거긴 하지만, 현대 한식만큼 맛있지도 않았을 것이 바로 이 다시다/미원임. 하지만, 그 맛을 내기 어려운 것은 사실임. 내 짬밥으로나, 타 종목 계열 조리사들도 한식 맛을 잡는 건 꽤 어려워함.
  • ㅇㅇ 19.07.09 08:55 (*.70.52.57)
    놀고자빠졌네 딥콜드한테 옮았나 뭐 이리 아는척이야? 음잘알 노잘알 먹잘알 그래 니 아주 잘났다 니 혼자 다 해쳐먹어라
  • 휘루 19.07.09 14:10 (*.243.217.2)
    아는 척이 아니라 아는 거
  • ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 19.07.09 09:03 (*.165.49.87)
    얜 또 뭔 개소리야 ㅋㅋㅋ 대략의 레서피 없이 손에 손으로 전해져내려오는음식들도 물론 존재하겠지만, 당시에도 궁중에서는 레서피랑 음식에 관한 지식들 다 있었고 그중에서 내려져온게 지금 현 요리에도 많음. 태생적으로나 현대적으로나 못먹는 서민들 수준 ㅋㅋㅋ 아니 진짜 상식 수준 잘 보고간다. 무슨 한식하면 된장찌개 고추장찌개만있는줄아는건가?
  • 휘루 19.07.09 14:29 (*.243.217.2)
    내가 레시피 없다고 했냐? 그리고 조리계통 고등학교때부터 공부하고 일했던 사람으로서 어디서 글 끄적인거 보면서 아는 척하는 너보다는 훨씬 많이 암. 내가 왜 못 먹는 서민들 수준이라고 말하는 거냐면, 현대 한식 문화가 발달된 과정이 1980년대부터다. 그 이전 역사에서는 한식에는 애초에 고춧가루라는 것도 쓰지 않는 나라였는데, 지금 고춧가루 안 들어가는 음식이 한식에 얼마나 있다고 생각하냐? 애초에 그 이전에는 매운맛 내는 것도 잘 몰랐다고 하더라. 물론 고추를 통으로 썰든 다지든 했겠지만. 육류 같은 경우도 서민들이야 당연했겠지만, 궁중요리나 양반계층에서만 먹던 고기류도 졸라 흔히 먹는 수준도 아니었음. 대부분 고기 익혀먹는 수준이고 굽다는 것도 모르는 수준이었음. 그리고 한식하면 된장찌개, 고추장찌개만 있다는 소리가 한 것이 아니고 분명 '등'이라고 붙였고 니 대가리 수준에서 생각하는 고추장, 된장이 들어가는 음식은 국, 찌개만 있는게 아닌거는 옆집 아저씨도 아는 얘기임.

    현대에 들어와서 산업화 때문에 한식이 그나마 먹을만해진 거고 이게 개선된게 이제 50년 갓 넘은 수준임.

    요즘 애새끼들은 어디서 방송쳐보고 유튜브 쳐 보면서 아는척 하는 수준이 딱 니 수준일듯.

    니가 아무리 씨부려봐야 현역 종사자한테 말로 조질 수 있다고 생각하냐??
  • ㅁㄴㅇ 19.07.09 09:04 (*.115.148.148)
    병 형신이야?
  • 세르펜테 19.07.09 00:13 (*.223.143.125)
    뭐 딴건 몰라도 호남지방 밥맛있음ㅇㅇ
  • ㅇㅇ 19.07.09 00:44 (*.185.83.225)
    위에 닭볶음탕도 맛있겠고 전나도 한정식도 맛있겠다
    닭볶음탕은 걍 부대찌개라 생각하고 먹음 되겠네
    근데 매운 닭볶음탕에다가 라면에다가 소시지까지 먹으면 무한방귀나 설사 크리 터질것 같다 그것만 감안하면 씹상타취여
  • ㅇㅇ 19.07.09 00:55 (*.166.129.37)
    아니 조선인들은 왜이리 쓰까먹는 걸 좋아하냐 존나 누렁이밥 같은데.... 밥을 씨발 입으로만 쳐먹는 것도 아니고....
  • ㅇㅇ 19.07.09 08:01 (*.7.28.155)
    못살던 시절에 아무거나 다 쳐넣어서 쓱싹 비벼서 개처럼 대충 쳐먹던 버릇이 남아있어서 그럼
  • ㅋㅋ 19.07.09 01:24 (*.100.118.95)
    이새끼 마산 살면서 ㅋㅋㅋ
  • 뇌손상 19.07.09 19:10 (*.246.69.54)
    마 니 직금 붓싼 뭇씨하나! 마 붓싼은 기본이 스까아이가ㅋㅋ

List of Articles
No. Subject Author Date Views Votes
Notice ※ 이번달이 메갤 호스팅 만료 기간 달이네. 앞으로의 메갤과 메갤 유지 및 후원에 관해 [7] Bera 19.11.15 256 3
Notice 글에 유튜브 영상 올리는 방법!!!!! 자세한 설명글!!!!!! (태그 소스 적용시키는 방법) [12] file Bera 19.02.04 1352 11
Notice ※ 메갤 주요 공지 통합 모음. [2] Bera 18.11.07 1745 0
Notice ※ 1월의 후원자 목록 및 후원 내역 (01/31 21:20 업데이트) [27] file Bera 18.11.06 2504 7
Notice ※ 오늘부터 메탈 갤러리도 후원을 받고자 합니다. (후원 방식과 내용에 대한 소개) [13] file Bera 18.11.06 3675 11
69388 문명6 샀는데 노르웨이 특수건물이 목조교회임 [3] file 체코경전차 19.07.09 174 0
69387 이번에 버스터즈 서울 콘서트 가는사람? ㅇㅇ 19.07.09 35 0
69386 소닉이 블랙메탈을 하면? [3] file ffff 19.07.09 144 0
69385 Mr blue sky 드럼 어렵나? 페이츠 19.07.09 26 0
69384 군대 이야기 [1] ㅇㅇ 19.07.09 51 0
69383 과격한 하드코어 Dealer 기타 커버 (With Tab) thatguitar 19.07.09 37 0
69382 소닉이 유스호스텔에 가면 [1] file ㅇㅇ 19.07.09 116 0
69381 군대썰 뇌손상 19.07.09 48 0
69380 군대썰 뭐 없냐?? ddd 19.07.09 35 0
69379 스바는 진짜 한국땅 다양한 곳에서 공연해보네 [1] ㅇㅇ 19.07.09 127 0
69378 CD플레이어 사려면 어디로 가야하나 [11] 이샨 19.07.09 178 0
69377 소닉이 죽으면? [4] file ㅇㅇ 19.07.09 176 0
69376 전주 얼티밋 뮤직페스티벌 최종 라인업 공개 (전주락페) [4] file Bera 19.07.09 251 0
69375 Arca 아르카가 대중들한테 많이 알려져있던 밴드였었나? (아르카 내한옴) [1] file Bera 19.07.09 169 0
69374 우리가 가오가 없지 ㅁㄴㅇ 19.07.09 40 0
69373 만약 너네라면 펜타포트 하루 간다치면 무슨 요일날 갈거같음? [20] file Bera 19.07.09 238 0
69372 금발 벽안이 적어도 한국에서 기본 패시브 깔고 들어가는 거 수준인건 맞음. ㅁㄴㅇ 19.07.09 86 0
69371 달라 달라 나는 너무 달라 ㅇㅇ 19.07.09 31 0
69370 메탈은 보수주의다 [10] ㅇㅇ 19.07.09 237 0
69369 노래 추천해주고 가십쇼 [3] 추천 19.07.09 84 0
69368 벡터는 이제 좆망한거같으니 [4] ㅇㅇ 19.07.09 151 0
69367 근데 벡터는 무슨 일을 저지른거야? [1] 19.07.09 155 0
69366 체코경천차 딱 봐도 컨셉인데 [8] ㅇㅇ 19.07.09 198 0
69365 메이헴도 새 ep 떳네 [5] 세르펜테 19.07.09 109 0
69364 우리가 돈이 없지 ㅇㅅㅇ (돈없음) 19.07.09 29 0
List
Prev 1 ... 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 ... 2862 Next
/ 2862

최근 댓글

© 메탈 갤러리 / Contact: admin@metalgall.net # 이메일 접수 중단. 문의게시판을 이용해주세요.
(각 게시물의 저작권은 작성자에게 있습니다)

Special Thanks to Time7Portal (Original Creator & Manager)

Requesting to the server, please wait.